煎烤牛排

煎烤牛排

煎烤牛排的做法步骤

煎烤牛排的做法图解1

1. 牛排隔夜从冷冻室移至冷藏室解冻,并提前半小时拿到室温放置,让牛排温度和室温相近。在牛排的两面抹上橄榄油和海盐、并挤上1/4个柠檬汁,用手按摩入味,腌制15分钟。

煎烤牛排的做法图解2

2. 可准备喜欢的时蔬用调味料稍加腌制。

煎烤牛排的做法图解3

3. 选择牛排菜单,这是一键智能煎烤模式。
按下启动键后,机器进入预热。

煎烤牛排的做法图解4

4. 撰写制作步骤

煎烤牛排的做法图解5

5. 预热结束,机器会发出提示音,开始键灯光闪烁,打开盖子上摆放好牛排。

煎烤牛排的做法图解6

6. 盖上盖子后机器会自动识别食物厚度来自动调节时间。根据牛排的煎烤程度,机器会有多档提示,先是进入5分熟状态。

煎烤牛排的做法图解7

7. 很快机器提示进入7分熟状态。
此时我用温度计测了下牛排内部温度,差不多60度。

煎烤牛排的做法图解8

8. 牛排煎烤结束。将牛排放到盘中松弛5分钟并趁热研磨黑胡椒调味。


煎烤牛排的做法图解9

9. 利用牛排机余温将蔬煎烤好。

煎烤牛排的做法图解10

10. 装盘享用

煎烤牛排的做法图解11

11. 成品。

小贴士

1、 牛排的腌制可视各人口味调节。
2、 牛排刚刚烤完,可以让它松弛5分钟,这样口味更好。

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