宫保鸡丁盖浇饭

宫保鸡丁盖浇饭

宫保鸡丁盖浇饭的做法步骤

宫保鸡丁盖浇饭的做法图解1

1. 炸花生米,盛出等着晾凉的时间,鸡肉切小块,用盐,葱姜料酒,淀粉抓匀腌上。用糖醋酱油勾汁。切胡萝卜丁,黄瓜丁,木耳丝,葱花,姜片。炸花生米剩下的油接着热好,入葱花姜片,鸡肉,炒到发白,放胡萝卜,黄瓜,木耳,炒匀,加调好的汁,加郫县豆瓣酱,炒匀,加花生米,翻炒匀,出锅浇在热米饭上。

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