菜椒炒鸡蛋

菜椒炒鸡蛋

菜椒炒鸡蛋的做法步骤

菜椒炒鸡蛋的做法图解1
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1. 准备好原材料;

菜椒炒鸡蛋的做法图解2

2. 鸡蛋中加入适量的盐, 打散备用;

菜椒炒鸡蛋的做法图解3

3. 热锅凉油, 倒入鸡蛋液进去煎;

澳客网首页菜椒炒鸡蛋的做法图解4

4. 微微煎至定型后用筷子划散成小块后盛出备用;

菜椒炒鸡蛋的做法图解5

5. 热锅凉油, 放入菜椒进去翻炒;

菜椒炒鸡蛋的做法图解6

6. 加入点盐翻炒均匀;

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菜椒炒鸡蛋的做法图解7

7. 再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀,盛入盘中。

菜椒炒鸡蛋的做法图解8

8. 端上桌了。

小贴士

1. 鸡蛋加入盐用筷子打散, 倒入少许油锅中煎至定型后, 再划散成小块后盛入盘中; 2. 我选用的是菜椒, 肉较厚但没用辣味, 大家可以根据自己的口味选择青椒。

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