家常韩式拌饭

家常韩式拌饭

家常韩式拌饭的做法步骤

家常韩式拌饭的做法图解1

1. 将菠菜切段、香菇切片、豆芽分别焯水,水里可以放一丢丢的盐(本人记性不太好忘了放盐)水开即可,捞出过凉水,攥干水份备用

家常韩式拌饭的做法图解2

2. 将胡萝卜切丝,西葫芦切片,午餐肉切小块,锅内放少许油,分别放锅内煎熟,然后煎鸡蛋,鸡蛋不用全熟,本人喜欢七分熟,半熟也可以只要有点溏心就行,几种食材煎好备用

家常韩式拌饭的做法图解3

3. 拿小碗放入韩式辣酱3勺(正常家用勺子),番茄酱2勺,白糖1勺,香油2小勺(调料用的小勺)水或者雪碧2小勺(本人家里没有雪碧就用水代替了)用筷子调匀备用

家常韩式拌饭的做法图解4

4. 最后一步,把两碗米饭放入盆中(如果有石锅的可以直接放石锅里面,不过米饭是提前加热过的),在米饭上面分别摆好菠菜,豆芽,香菇,午餐肉,辣白菜,西葫芦,胡萝卜,倒入调好的辣酱,再摆上煎好的鸡蛋,拿筷子和勺子搅拌均匀即可,味道棒棒哒

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