红枣红薯米糕_1

红枣红薯米糕

红枣红薯米糕的做法步骤

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1. 备好食材。

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2. 提前将大米用2-3倍水煮成稍软的米饭,煮好盛出备用。

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3. 将准备好的红薯块和去好核的红枣放入蒸锅中蒸熟。

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4. 将红薯,红枣,取出,用勺子或研磨碗压成泥待用。

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5. 将模具垫在盘子上,铺上一层红薯泥,按压平整压实;继续铺上红枣泥按压平整压实。

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6. 最后,我们在顶部压一层米饭,填满模具,然后将做好的米糕慢慢退出模具。

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7. 表面撒上黑芝麻牡蛎粉装盘,完成啦~

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8. 成品图。

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9. 成品图。

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