红糖燕麦饼干_2

红糖燕麦饼干

红糖燕麦饼干的做法步骤

红糖燕麦饼干的做法图解1

1. 第一步加热油,倒入红糖搅拌融化(红糖大多都有很多结块的糖块所以务必提前融化好)

红糖燕麦饼干的做法图解2

2. 倒入燕麦,果干,搅拌均匀

红糖燕麦饼干的做法图解3

3. 油脂冷却到不烫手磕入鸡蛋,倒入其他所有配料,揉成均匀的面团。

红糖燕麦饼干的做法图解4

4. 擀成0.5cm左右的薄片,用模具按压出喜欢的形状烤箱180度左右15分钟。

红糖燕麦饼干的做法图解5

5. 因为红糖本身有颜色所以要稍微看着些烤箱防止烤过火,每家烤箱脾气不一样,一定要按自家烤箱适合的温度来烤。

小贴士

这种塑型方式的饼干比较薄烤好之后比较酥脆,喜欢绵软一些的可以塑型成小圆饼之类你喜欢的形状,果干可以按自己喜好来添加蔓越莓果干蓝莓干,葡萄干或者坚果都可以添加,这个方子的甜度不高,健康的低糖,噬甜可以自己改动多加20克左右的糖。(关于油脂:玉米油之类的植物油都是可以用,全部替换成黄油会多很多香气风味会更好,或者60克植物油40克黄油的比例也是ok)

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